ざざむし。のサイトで気になった

ヌタウナギを食べない 意味がわからない http://zazamushi.net/nutaunagi/ ⚫ 普通のチーズをカースマルツゥ っぽくなれと育ててみた(第1回) http://zazamushi.net/casumarzu/ ⚫ 有毒なヨウシュヤマゴボウを 上から下まで食べ尽くしてみる http://zazamushi…

フォンダンショコラには

大まかに見て 次の二つのレシピがあります。 このうちどちらが古典的な レシピなのかを知りたい http://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000253632 関連する記述が 見つからなかった、調査済み 資料が書いてある…

大江戸菓子匠 銀座松崎煎餅

大江戸松崎 三味胴 Banksy / バンクシー http://shop.matsuzaki-senbei.com/?pid=141769726

生ハムを10種類食べ比べできる

神楽坂にありました ・パルマ産 12ヶ月と24ヶ月 (ストレートな美味しさ) ・サンダニエーレ産 24ヶ月(脂がすっきり) ・ラルド(背脂の生ハム…クリーミーで 禁断の味) レバーペースト ぎっしりな玉ねぎグリルとかもあるよ…http://r.gnavi.co.jp/g-interview/ent…

渋谷区にある 季織亭

「味が全然しない担々麺」が超うまいhttps://dailyportalz.jp/kiji/aji-sihnai-tantan_men 雉が気になる。

東洋アルミ 石焼きいも黒ホイル3M 0198 ASIN:B00PVWDPBI 心惹かれたが、百均のサツマイモケース すら使てない→言うほど食べない んで、やめて タイガー ホットプレートパーティープレート レッド CRK-A100-RM ASIN:B01LX4YIRS 買う資金を貯めておくことにす…

2018年11月に行った

烏丸にある、タンステーキ(焼肉ではない)https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26030513/ 目当てで京都行きを決める。 限定食だから、売り切れ心配したが、 美味しく食べられた。 京都ロフトへ タングルティーザーぽい ブラシを色々試す。 ディタング…

本題ではなく料理名

東ドイツの料理「 死んだおばあちゃん」 小冊子「この社会主義グルメが すごい!」より https://mobile.twitter.com/takeshiro1974/status/1104230280703827974

レトルトカレー

大阪北摂 焼き鳥専門店 野乃鳥謹製 鶏挽き肉カレー 200g 味の坊ASIN:B079FSKT39 カレーが辛くて鶏の良さが 解らなかった。

レトルト

カルボナーラの原点 120g日本製粉 レガーロ ASIN:B06XW4PZFM エッグベネディクトっぽい 味のような…?と食べてたら、 なくなってしまった。少ない。

葡萄をレンチン

「ブドウを電子レンジでチン するとプラズマが発生する」と いう現象の原因がついに明らかに https://gigazine.net/amp/20190219-plasma-formation-in-grapes

元オリンピック選手の

松本薫によるアイスクリーム (ダシーズ ギルトフリー アイスクリームラボ)https://darcy-s.com/

自家製コピ・ルアク

(ハクビシンのウンコ コーヒー)の作り方 http://japaorca.web.fc2.com/menyu/gomoku/hakukohi/1.html

刑 務 所の中 食事シーン

long keimusho no naka 【Japanese movie】 https://www.youtube.com/watch?v=g9ZK94yKKKc

イトーヨーカドー ネット通販

【おせち】限定バービー人形セット オリジナルお重箱「和洋おせち」二段重 https://iyec.omni7.jp/detail/4902890955858

髄液料理

なんでも食べちゃう2人が 語る「ほんとうにスゴい辺境メシ」 http://bunshun.jp/articles/-/9497

いぶりがっこ風味のあられ

秋田いなふく米菓が発売 指にしっかり いぶりがっこの匂い がつく。美味。 https://www.sakigake.jp/news/article_amp.jsp?kc=20181011AK0008 超マニアックな店主が包む ペリメニ専門店「ペリメニキッチン」 【幡ヶ谷】 https://www.tokyogyoza.net/archives…

ハロウィン向き?ご飯

メタルめし!(飢えたメタラー たちに捧ぐ、究極のガッツリ ヘヴィメタルレシピ) ISBN:4907583117 を読んで、ハロウィン迄に一つ くらい作ってみたい、と思ってた筈が 世界のヘヴィメタルビール http://www.metal-soken.com/%e3%83%a1%e3%82%bf%e3%83%ab%e7%94…

「銀河鉄道の夜」の中で

リンゴが「苹果」と表記されている。 「林檎」と「苹果」では意味の違いがあるのか http://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000048164

ベニテングタケを

毒抜きせずに食べたら めっちゃ美味しかったけどしっかり中毒した https://www.outdoorfoodgathering.jp/ediblemashroom/beniten/ シャグマアミガサタケ試食記 http://www.ippon.sakura.ne.jp/kaihou_ippon/ippon_kiji/no13_09.htm シャグマアミガサタケを …

インドの発酵バターオイルで

作るフライドポテトは1つ上いく うまさ https://dailyportalz.jp/kiji/181015204209 ギーは、液体でなきゃギーじゃない でしょ、と思っていたが、これを見て 保存するには個体になってまうのは 仕方ないかな…という気にもなって きた。市販のバターを ギーに…

25年保存可能な

おいしい非常食(保存食料) …8000円以上する! https://www.seishop.jp/smartphone/list.html?category_code=073%2FY

ピザメニュー

http://nisekopizza.jp/ja/delivery/ ハンニバルレクターピザが気になった。

写真が大きくて見やすい

梅宮辰夫の魚のさばき方: 50種類の魚の選び方、さばき方を 徹底解説!! :辰っちゃん流レシピ付き 梅宮辰夫/監修 2010.1 辰巳出版 タツミムックシリーズ ISBN:9784777807352 鰈のページで、五枚おろし を初めて知った。 鯣烏賊のするめ は二番するめ で、 生は…

みんなが好きなインド料理+ 南インド料理:少なめオイルと スパイスで作る マバニ マサコ 柴田書店 2014.6 ISBN:9784388061891 美味しそうだな〜と眺めて いたら、 「フライパンで作るナン」が、 これだけ写真がない! これこそ フライパンで作っても、 「ナン…

私は見たことない

J麺:日本のあらたな米粉料理 旭屋出版MOOK 奥田政行 2011.10 ISBN:9784751109397 Jビーフみたいに、CM流して たりしてたんだろうか? 初めて知った。 「J麺」を使った レシピを紹介している本。 ショートパスタはショートパスタじゃ ダメなんだろうか…。

レトルトカレー

バンガロールチキンカレー ASIN:B008AMGR2A レトルトで、南インドを掲げてる物って 初めて見たかも?と買ってみたが、 Amazonのレビュー以上の感想はない。 日本アジアハラール協会認定の品、て ことの方がポイントなのかも。

思い込みで見てしまった

塾ごはん 上島亜紀 2013.3.29 幻冬舎 ISBN:4344023587 眠くならなく、塾に行く 年頃向けのご飯 → 食べ甲斐あるけど 炭水化物少な目で サッと食べられる、 を勝手に 期待してしまっていた。 眠くならないような メニューと断言したら、 大変なことになる、と …

デイリーヤマザキにて

包装に惹かれて買った。 Amazonにある グリーンソフトとは別なんだろうか? 食べてからは そっかー、こういうもんかー*1 と買った時程の勢いは なくなったため、会社名を確認 する前に、包みを捨ててしまった ため、解らない。 *1:不味いのではない

サントリー ふんわり鏡月 アセロラ 700ml ASIN:B00AM4NEYI 度数があるのに、実感がわかない。 こっち↓がいいなと思うも、 売ってるのを見かけなくなった。 [ チューハイ 350ml×24本 ]" title="サッポロ りらくす [ チューハイ 350ml×24本 ]" class="asin"> …