受刑者がつくる「ムショ飯」は

もうクサくない 栄養士が語る「教え子で あり仲間たち」との 食事づくり https://amp.bengo4.com/topics/11619/ 2019年度の成人の受刑者 1人あたりの1日の食費 (予算額)は533.17円 (主食費101.50円、副食費 431.67円)だという。

ウーバーイーツ

この利用規約がすごい 2020 【Uber Eats編】 https://fujii-yuji.net/2020/08/24/112506 ● UberEats上陸、注文してみた コロナ禍の沖縄で勝算は? https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1180158.html 商品価格の35%は ウーバー側が得る仕組み

冷戦下の代理戦争から

東京の生活戦争へ。 シャン民族料理店 「ノングインレイ」 スティップさんの人生 https://www.refugee.or.jp/fukuzatsu/kazukofushimi01

20200817食

『さばき忘れて腐った』 ハゲブダイをさばいて食べた らうますぎた! https://youtu.be/FdE8EXpUFCE ● 炭酸飲料レビュー https://www.amazon.co.jp/gp/aw/review/B01N0QAQTE/R3PD53XN6JN39Y/ ● 『ハモの骨抜き』を Googleエンジニアが自己流で 論理的に図解 …

20200729食

2021年の正月をゴジラと祝う、 史上初の「ゴジラおせち」 発売 限定アイテム付属版も https://eiga.com/amp/news/20200722/1/ ● 薬局で苛性ソーダを買うときに 劇薬譲受書の使用目的に 「おいしいパンを焼くため」と 書いたら薬剤師さんに 問い詰められて、…

名古屋から東京も行くそう

デリバリーマッチョhttps://delivery-nagoya.com/

靖国神社で

販売してるなかなか パンチの効いた親子丼 https://mobile.twitter.com/bl222222/status/1242085438916931584

20200402食

ウーバーイーツで マクドナルドのスマイルだけ 頼んだら普通に注文通った し、390円の紙袋だけ届いた https://mobile.twitter.com/yamanoyy/status/1243050928267087874 ● たくさん頼むとその分 ちゃんと書いてくれたりも する。画像は21個スマイル 頼んでこ…

20200319食

「3.11未来へつなぐバトン」 2月19日出荷開始! 宮城県の伝統的な手づくりの 日本酒蔵一ノ蔵 https://ichinokura.co.jp/news/1938 ● 目黒の星付きイタリアンの オーナーシェフは、 サイゼリヤでバイトしながら 2億年先の地球を思う。 https://note.com/txoko…

20200314食

第3類医薬品扱いの蜂蜜 https://togetter.com/li/1480613 ● 「ヤマザキ」が “発がん物質”臭素酸カリウムの 使用を わざわざ再開する理由 https://wedge.ismedia.jp/articles/-/18937 角食パンは、容器に パン生地を入れて蓋をして 焼くため、オーブン内で 生…

炒飯を炒めることについての

科学的研究知見を知りたい。 出来れば写真やデータが あるとよい。 https://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000275361

日本の近代化を支えた

官営八幡製鐵所が世界遺産に 登録されたのをきっかけに 作られた、金平糖ならぬ 鐵平糖。凄い。口に入れた 瞬間から鉄の味ってか血の味。 後味もずっと血の味。誤って 口の中を噛んで血が出てる あの味がする… https://mobile.twitter.com/yusai00/status/12…

20200222食

大発生したバッタ、食べて 危機克服できるか https://ryomakom.myportfolio.com/eating-locuts-j 日本で佃煮にされるイナゴ とは違うよ、てだけの 話ではなかった。

顔が見える野菜

北海道と長野のきのこが 同じ人なのはなぜか 【「生産者」とは?】 https://togetter.com/li/636774 ホクトのキノコは工業 製品と同じように全国 各地の工場で作ってる ので、それらの工場を 統括している責任者が 「生産者」扱いという システムのようだ

歌舞伎町の夜パフェ屋

22時〜3時までしか開いてない (略)2週間に一度変わる 季節限定のパフェ(略) https://mobile.twitter.com/roytosilo/status/1227518945722134528

20200114食

「スペイン料理って何?」と いう話があったので、自治州 図解版を作ってみた https://note.com/saharamakoto/n/n0652cf11d78e ● ハキリアリが栽培したキノコを 強奪して食べる https://dailyportalz.jp/kiji/160916197422 ● 純露で宝石みたく加工した という…

20200111食

マイタケのタンパク質 分解酵素はスーパーで 手に入る食材で最強クラス 非加熱のマイタケでは茶碗 蒸しが作れないレベル( 酵素が生きてるので卵液の タンパク質が分解され 固まらなくなる) https://mobile.twitter.com/slow_children_/status/12142088515593…

印字チョコ

谷川俊太郎の“詩”を味わう チョコレート、第2弾は 「二十億光年の孤独」 https://www.fashion-press.net/news/56163

20200105食

純米生原酒 喜久盛 【6号酵母】 死後さばきにあう 720ml 喜久盛酒造 item.rakuten.co.jp/premium-sake/n261-041/ ●レモンサワーの 『檸檬堂』が製造工場に よって味わいが異なるという 投稿→同一品質は難しい? 檸檬堂個体値厳選始まる https://togetter.com/…

100円のレトルトカレーを

ご馳走にしてしまう方法8選──13年間毎朝カレーを 食べ続ける専門家に聞いた https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/cocolo/2019-00097

ウーバーイーツ

Uber EATS。私の アプリ上の配送料金と、 うちの相方さんの配送 料金が異なっているので 問い合わせてみたら、 どうやらA/Bテストをして いる模様。要は配送料金を 高くした場合でも注文が 減らないかどうかを確認 してるっぽいんですが、 同じ場所に住んで…

西成ライオットエール 通販より、呑みにいった 方が早いぽい。 http://beer-cruise.net/beer/180804.html ⚫ 飼料用コーンを食べよう https://togetter.com/li/1398924

太宰治生誕110年コラボパン

関西でも売ってた。 https://www.dazai-osamu.com/537.html http://www.kudopan.co.jp/new/new_0901.html

ミルキー味

糖不使用・プロテインと 牛乳だけでできる超 簡単な「無罪の アイスクリーム」 https://www.snack-tetsuko.com/entry/2019/09/01/200000

20190912book食

室町時代ごろに 「闘茶」というものが あったらしいが、どの ようなものか? http://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000234543 ● “食べられる本”はあるか? 視覚障害の子供たち向け のアイデアを探している http…

20190803食TV

ハイパーハードボイルド グルメリポート スピンオフ ~放送できなかった ヤバい飯 #1 https://youtu.be/W0VmSUURUWU 命がけ取材 ● リベリアの「日本の 支援物資横流し飯」再現 【作ってみた】世界の ヤバい飯を再現・出家飯01 ハイパーハードボイルド グルメ…

20190628食

レンブラントスタイル札幌、 2019年8月1日開業- ドムドムハンバーガーまみれ の「ドムドムルーム」も https://toshoken.com/news/15882 ● ラーメンフクロウ 今里に行ってきた。 (昨日ではない) https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270306/27104779/ 「麺や …

シャンパン

「マルキ・ド・サド」は サド侯爵の直系子孫が生誕250周年を 記念して、ゴネ家と共同で開発した ブランドです。現在は 生産中止しています。 http://www.champagne-marquis-de-sade.com/en/champagne-sade-brut-divin-1.phphttps://mobile.twitter.com/aisho…

レトルトカレー

只々、旨い、超ビーフカレー 中辛 CHEF'S RECIPE JAN:4571275151149 検索すると、 パッケージ作ってる会社に辿り着く。 中身の印象は特にない。

ロックと日本酒のコラボ

バンド「KISS」と蔵元が連携 https://www.minpo.jp/news/detail/2019051463236/