2012-03-21から1日間の記事一覧

厳密にホームズ本を検証して作られたレシピではない

シャーロック・ホームズ家の料理読本 Fanny Cradock(ファニー・クラドック) 訳:成田篤彦 1981.3.27 晶文社 ISBN:4794959265 ヴィクトリア時代の、イギリス料理 レシピ本。ホームズ氏お気に入りの料理 って項はあるものの、 「これはホームズ本の○○の回に出て…